食べたい！でも痩せたい！置き換えダイエットに最適な食材10選

ダイエットの敵……空腹感

ダイエットを始めると、まず悩まされるのが空腹感ではないでしょうか。
食べたいときに食べられない、食べたいものが食べられないというのは大きなストレスですよね。
中には、空腹感に耐え切れずダイエットを諦めてしまう人も少なくありません。

世の中には様々なダイエット方法がありますが、中でも比較的空腹感を感じずに行えるのが「置き換えダイエット」です。

置き換えダイエットは、食事や食事の一部を低カロリーの食べ物に置き換えることで、しっかり満腹感を得ながら摂取カロリーをカットするダイエット方法です。

上手に行えば、無理なく摂取カロリーを減らすことができるので、ストレスなくダイエットを行うことができます。

置き換えダイエットに使われる食材には、様々なものがあります。
皆さんの中にも「食事をリンゴに置き換えるダイエット」や「キャベツに置き換えるダイエット」などを耳にしたことがある人がいるのではないでしょうか。

しかし、置き換えダイエットに使う食材はなんでも良いというわけではありません。

置き換えダイエットに適した食材の条件は次の3つです。

置き換えダイエットを行う際は、この3つのポイントに注意して食材を選ぶようにしましょう。

では、置き換えダイエットはどのように行えば良いのでしょうか？
ダイエット初心者の人におすすめなのが、間食を置き換える方法です。

皆さんは普段のおやつにどんなものを食べていますか？
ケーキやアイスクリームといった高カロリーなものを食べているのであれば、それらを低カロリーな食材に置き換えることで、無理なく摂取カロリーをカットすることができます。

間食を置き換えるメリットは、食事を置き換えるよりも満足感が得やすいところです。
普段食べている食事を、まるごと1食置き換えるとなるとどうしても満足感が得にくくなります。

たまにならストレスもないでしょうか、毎日の食事がいつもこんにゃくや豆腐だったら嫌になってしまいますよね？

そういったストレスは、後のドカ食いやヤケ食いにもつながるので、いきなり食事をまるごと低カロリーな食材に置き換えるというのはおすすめしません。

まずは間食から置き換えるようにして、体を少しずつダイエットに慣らしていきましょう。

ダイエットに慣れてきたら、今度は夕食を低カロリーな食材に置き換えてみましょう。
まるごと一食ではなく、ごはんやパンといった主食を置き換えるだけでも摂取カロリーをカットすることができるので、無理のない範囲で試してみてください。

なぜ夕食を置き換えるのがおすすめかというと、一日の食事の中で夕食が最も高カロリーになりがちだからです。

また、日中と違って夕食後はそれほどカロリーを消費しません。
夕食後に1時間以上ジョギングをしたり、力仕事をしたりする人は少ないと思います。

夕食を軽めに済ませることで、胃や腸への負担も軽くなり、翌朝スッキリ目覚めることができるようになるので、夕食を置き換えてみてください。
夕食を置き換えるのであれば、朝食や昼食はいつも通りに食べましょう。
特に朝食は一日のエネルギー源です。

低カロリーの食材に置き換えるのではなく、しっかりとバランスの良い朝食を食べるようにしてください。
また、昼食も午後の活動のエネルギー源になります。どうしても置き換えたいのであれば、主食の半分を置き換えるなど一部だけ置き換えるのにとどめ、まるごと一食置き換えることは避けてください。

食事の置き換えは、健康のことを考えると、1日1食までにするのが無難です。
2食以上置き換えたい場合は、医師や管理栄養士に相談するようにしましょう。

それでは、置き換えダイエットにオススメの食材を10点ご紹介しましょう！

青汁は大麦若葉やケールといった野菜を搾って作った飲み物です。
以前は青臭く飲みにくいものが多くありましたが、最近では抹茶風味で飲みやすいものや、フルーツとブレンドしてあるものなど様々な商品が販売されています。

食物繊維だけでなくビタミンやミネラルも豊富に含んでいるため、野菜不足の人や栄養のバランスが気になる人には特におすすめです。

水に溶いて飲むだけでなく、牛乳や豆乳、オレンジジュースなどに溶いて飲むことで味を変えられるのも魅力ではないでしょうか。

スープやサラダに入っている春雨も置き換え食品として優れています。
同じ量のお米に比べてカロリーが約半分なので、主食の代わりに食べると良いでしょう。

また、味がほとんどないため、アレンジがしやすいのも魅力です。
和洋中どの味付けにも合うので、いろいろな食べ方を試してみてください。

置き換え食材の代表といっても過言ではないのが豆腐やおからです。
低カロリーなだけでなく、高たんぱくで栄養価にも優れ、腹持ちも良いため、非常に人気があります。

また、スーパーで手軽に購入できるのも魅力です。
そのまま冷奴として食べるだけでなく、スイーツ風にアレンジしたり、クッキーの材料に使ったりもできるので、非常に便利な置き換え食材といえるでしょう。

コンビニなどで売られているブランパンは、通常のパンに比べて糖質が少なく、カロリーも控えめです。
食物繊維も豊富なので、ダイエット中にパンが食べたくなったらブランパンを選ぶようにしましょう。

ただし、取り扱っているお店が限られているので、人によっては購入しにくいかもしれません。