どうして痩せるの？酵素ダイエットの基礎知識

「酵素は体に良い」「酵素を摂取すると痩せる」などと謳っている健康食品・ダイエット食品は少なくありません。

しかし「酵素がどうして体に良いのか」「酵素を摂取するとどうして痩せるのか」を知っている人は少ないのではないでしょうか。

酵素ダイエットを行うのであれば、まず「酵素」がどんなものなのかを知ることから始めましょう。

そもそも「酵素」とはどんなもの？

「酵素」とは、いったいどんなものなのでしょうか？
「酵素」は、私たちの体を動かすのに欠かせない存在です。

「酵素」は私たちの体の中で作り出される「潜在酵素」と食べ物から摂取することができる「食物酵素」があり、中でも「潜在酵素」は「代謝酵素」と「消化酵素」の大きく2種類に分けられます。

代謝酵素

代謝酵素は、体の代謝に関わっている酵素です。

体を動かすのはもちろん、考え事をする、呼吸をするなど、体全体のありとあらゆる新陳代謝を司っており、体の中にあるそれぞれの臓器ごとに独自の働きをする代謝酵素が存在しています。

消化酵素

消化酵素は代謝酵素に比べて比較的なじみがある酵素かも知れません。
学校で「アミラーゼ」や「リパーゼ」といった消化酵素を習った記憶はありませんか？

消化酵素は、文字通り食べ物の消化を助ける酵素です。
私たちは、食べたものをそのまま体のエネルギーにすることはできません。体がエネルギーとして使いやすいように分解・消化する必要があります。

この時活躍するのが消化酵素です。

例えば、唾液に含まれるアミラーゼはデンプンを分解します。アミラーゼによって分解されて初めて、デンプンは私たちの体のエネルギーとして使えるようになるのです。

私たちの体は酵素を作り出すことができますが、その量には限りがあります。
また、代謝酵素よりも消化酵素を優先するので、消化酵素が足りなくなると代謝酵素を使った不足分を補おうとします。

結果として、代謝酵素が不足して新陳代謝が活発でなくなり、運動しなくても消費される基礎代謝量も減り、体調を崩したり、太りやすい体になってしまったりするのです。

酵素ドリンクやサプリを賢く活用しよう！

では、どうすれば酵素不足を防げるのでしょうか？
それには「酵素ドリンク」や「酵素サプリメント」を利用するのがおすすめです。

酵素は、食べ物からも摂取することができますが、熱に弱いという性質があるので、必ず生の状態で食べなければなりません。

特に多くの酵素を含んでいるのは、生の野菜や果物、海藻、発酵食品などです。しかし、食べ物だけから必要な量の酵素を補おうとすると、膨大な量を食べる必要があります。

厚生労働省によると、推奨される量は生野菜350gと果物200gです。毎日食べ続けるのはなかなか難しいのではないでしょうか。
そんな時賢く活用したいのが、酵素ドリンクや酵素サプリメントです。

酵素ドリンクは、水や炭酸水などで割って楽しむこともできる飲み物で、コップ1杯でたっぷりと酵素を補うことができます。
酵素サプリメントも1日数粒でしっかりと酵素を補うことができるのでおすすめです。

食べ物や酵素ドリンクなどから補われた酵素は消化酵素として使用されます。

結果として、潜在酵素の消化酵素が不足した場合でも代謝酵素を犠牲にする必要がなくなるため、体の調子や代謝量を極力落とさずに健やかな毎日を送ることができるようになるのです。

覚えておきたい酵素ダイエットの注意点

酵素ダイエット行う際は次の点に注意しましょう。

バランスの良い食生活を心がける

酵素ダイエットを行う人の中には、酵素ドリンクやサプリメントだけを摂取して、普通の食事を摂らなくなる人がいます。
酵素ダイエットに限らず、ダイエットにはバランスの良い食事が欠かせません。

酵素ダイエットの場合も、酵素ドリンクやサプリメントだけで1日に必要な量の酵素やエネルギーを補おうとせず、バランスの取れた食事と合わせて利用するようにしましょう。

また、酵素ドリンクやサプリメントを利用している人の中には「酵素ドリンクを飲んでいるから少しぐらい食べ過ぎても大丈夫」と食事の量が増えてしまう人がいます。

1日で見れば少しの量でも、毎日続けば結構な量になるものです。
ダイエットを行う際は、少なすぎず多すぎない適切な量の食事を３食きちんと摂るようにしましょう。

推奨量を守る

「酵素は体にいいから、いくら摂っても大丈夫」と、1日に何杯も酵素ドリンクを飲んだり、サプリメントを飲んだりする人がいますが、真似しないようにしてください。

たくさん飲んだからといって、痩せやすくなるわけではありません。
あくまでも酵素ドリンクやサプリメントはダイエットをサポートするものです。1日の推奨量を守って使用しましょう。

酵素ドリンクは、栄養がたっぷりと含まれているため、飲み過ぎるとカロリー過多になりかえって太ってしまうことがあります。

体調が悪くなったら病院を受診する

酵素ドリンクやサプリメントの原料によっては、アレルギーが起きる場合もあります。また、酵素をたっぷりと補うことで一時的に体調が悪くなる場合があります。

いずれの場合も、酵素ドリンクやサプリメントを飲むのは一時中止して、一度病院を受診しましょう。
少しでも体調が悪くなったら、無理をしないことが大切です。

まとめ

酵素ダイエットは、自宅で手軽に行えるダイエット方法です。正しく実践すれば、少しずつ結果が出てきます。

酵素ドリンクやサプリメントだけで痩せようとせず、食生活の見直しと適度な運動も併せて行い、健やかな体を手に入れましょう。

最近では美味しく飲みやすい酵素ドリンクも多数市販されているので、まずは手ごろなものから試してみるのがおすすめです。